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Soplete Torch 400 Cocina Y Repostería Butano Profesional7

Soplete Torch 400 Cocina Y Repostería Butano Profesional

SKU: 71509
Disponible
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Precio: $ 2.990
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Descripción General:

Este soplete es ideal para chefs profesionales y aficionados que buscan precisión y potencia en sus preparaciones. Utiliza gas butano, lo que proporciona una llama potente y ajustable, perfecta para caramelizar, gratinar, dorar y muchas otras técnicas culinarias. Su diseño ergonómico y su fácil manejo lo hacen una herramienta cómoda y segura de usar.

Características Principales:

  • Llama Ajustable: Permite controlar la intensidad de la llama para adaptarse a diferentes necesidades culinarias.
  • Encendido Piezoeléctrico: Facilita el encendido con solo presionar un botón, eliminando la necesidad de fósforos o encendedores.
  • Diseño Ergonómico: Su diseño asegura un agarre cómodo y seguro durante su uso.
  • Recargable: Utiliza gas butano recargable, lo que lo hace económico y sostenible.
  • Versatilidad: Adecuado para caramelizar azúcar en postres, gratinar platos, dorar carnes, y muchas otras aplicaciones.
  • Seguridad: Incorpora mecanismos de seguridad para prevenir encendidos accidentales.

Ficha Técnica (Información General):

  • Tipo de combustible: Gas butano recargable.
  • Tipo de encendido: Piezoeléctrico.
  • Temperatura máxima: Puede alcanzar altas temperaturas (alrededor de 1300°C), lo que lo hace versátil para diversas aplicaciones.
  • Material: Combinación de materiales resistentes al calor, como aluminio, ABS y aleación de zinc en la boquilla.
  • Diseño: Diseño ergonómico y portátil.
  • Seguridad: bloqueo de seguridad para prevenir encendido accidental.

Usos Comunes:

  • Caramelizar azúcar en postres como crème brûlée.
  • Gratinar platos como lasañas y sopas.
  • Dorar carnes y aves.
  • Fundir queso.
  • Tostar ingredientes.
  • uso en reposteria.

Consideraciones de Seguridad:

  • Utilizar en un área bien ventilada.
  • Mantener fuera del alcance de los niños.
  • No apuntar la llama hacia personas u objetos inflamables.
  • Recargar el gas butano siguiendo las instrucciones del fabricante.

Es importante tener en cuenta que las especificaciones exactas pueden variar según el fabricante y el modelo específico del soplete.